【鹿児島グルメ】麺歩 バガボンド 本店～地元民が通っている美味しいお店⑤～

鹿児島生まれ、鹿児島育ち。
生粋のさつまおごじょの私が、鹿児島グルメ『地元民が通っている美味しいお店』をどーんと紹介します。

海外・国内と色々と旅していますが、お楽しみはやはりご当地グルメ。
外国でも日本でもどの観光地もそうですが、
旅行ガイドブックに載っているお店がすべてではありません。

有名なお店にも行ってみたいし、
あまり知られていないけど地元に愛されているお店にも行ってみたい。
下調べして入った旅先のレストランが地元民で賑わっていると嬉しくなります。

『地元民が通っている美味しいお店』シリーズは、
さつまおごじょの私がリピートしている鹿児島のお店です。

その第5回目は「麺歩　バガボンド」です。
実は10年以上通っているラーメン屋さんです。

一応リピートポイントは以下の通りです。

味に関しては甘い醤油と甘い味噌で育った鹿児島人の舌で判断しております。

前置きが長くなりましたが、お店の紹介です。

麺歩　バガボンド

麺歩　バガボンド。
鹿児島で豚骨魚介系スープの先駆けとも言っていいラーメン屋。
実は私が10年以上通っていてリピートしまくりのお店です。

ここ数年は必ずと言っていいほど行列が出来ています。
昔から人気店ではありましたが今ほどの行列はありませんでした。

店主は東京の「麺屋武蔵」で修行されたとの事。

お店にはカウンター席とテーブルが2つあります。

つけ麺とラーメン

麺歩　バガボンドはつけ麺とラーメンのお店ですが、
一番人気はつけ麺です。

スープは豚骨魚介系。
濃厚スープです。

入口すぐの所に券売機があります。
食券を購入しましょう。

そして麺の大盛は無料です！

つけ麺

つけ麺750円(税込)。
つけ麺は細麺か太麺か選べます。
(あつ盛は太麺のみ)

また麺の量も並盛(400g)か大盛(600g)か選べます。

つけダレの具材はネギ、刻みタマネギやメンマ。
そして刻みチャーシューも入っています。

つけ麺のつけダレは100円でおかわりが出来ますよ。

今回は太麺を注文。
白いストレート麺で正にうどん風。
濃厚スープに自家製太麺がからんでたまらない美味しさです。

麺を食べ終わってつけダレが余ったら、
｢スープ割｣してもらいましょう。

ラーメン

ラーメン750円(税込)。
ラーメンは並盛(130g)か大盛(200g)か選べます。
写真の麺は大盛です。

麺は細麺のみ。
具材はメンマ、ネギ、モヤシ、海苔です。

そして大きな炙りチャーシュー♪
この炙りチャーシューが大きくて香ばしい。

豚骨魚介スープが濃厚で美味しい！
麺とよくからまって箸がすすみます。

夜限定のラーメン

17時からしか食べられないラーメン。
その名も『力島』750円(税込)。
二郎系ラーメンですね。
野菜たっぷりでいただきます。

麺の量が大だと4人前。
にんにくや野菜の量も増し増しにできます。

スパイシー油が辛めのスープを引き立てます。

力島はサービス開始されたばかりの頃に一度食べました。
私は普通のラーメンが好きです。

麺歩　バガボンドの営業時間・アクセス

鹿児島市電「市役所前」から徒歩2分。

これからもリピートします

旅行好きなので旅先でラーメンを食べる事もしばしば。

九州でも博多ラーメンや熊本ラーメンなど、
旅行で立ち寄った際に人気のお店へ立ち寄ります。

でも麺歩バガボンドはそんなラーメン激戦区の有名店にも負けてない味なんですよね。

もちろんラーメンは好みが分かれます。
私は九州者なのでとんこつラーメンが舌に染み付いています(笑)

海外旅行から帰ってきても、なぜか足が向かってしまうお店。
そして『結局はコレが一番美味しいね。』なんて思う地元の味になっています。

つけ麺？いえ、これからもぶれずにラーメン！
『【鹿児島グルメ】麺歩 バガボンド 本店～地元民が通っている美味しいお店⑤～』

さつまおごじょの”みなと”でした。ありがとさげもした。